孕育了兰州的九大美食你了解吗?

牛肉面

 推荐理由：要吃正宗牛肉面，必须到兰州！

 推荐指数：★★★★★★

      牛肉面含有丰富的硫胺素、黄核素、纤维、维生素A、和三种氨基酸等~有养心益肾、健脾厚肠的功效。牛肉面易于消化吸收，有改善贫血，增强免疫力，平衡营养吸收等功效。

酿皮子

 推荐理由：口感Q弹，料汁儿香浓

 推荐指数：★★★★★★

    酿皮食物营养价值高,有很多种菜系佳肴做法。酿皮无论蒸煮,清炖,还是烧卤,煎炸,都风味香浓,营养丰富。可以是主食,提供人体蛋白质, 提供一天所需的能量。

灰豆子

 推荐理由：豆子绵软，汤汁清香

 推荐指数：★★★★★

     灰豆子是兰州的一种特色食物，是由蓬灰与豌豆，红枣，白糖一起熬煮成的粥，早晚皆可使用，老少皆宜。主要功效就是豌豆和红枣的功效。具有美容养颜，生津益气之功效。

甜胚子

 推荐理由：有酒的清香味，口感酸甜解渴

 推荐指数：★★★★★★

     甜胚子含有丰富的营养，制作成糖水，在夏天吃，可以清热消暑。甜胚子含有人体所需的营养，提高机体免疫力，给人体补充营养和能量。

牛奶鸡蛋醪糟

 推荐理由：女性养颜、美容之圣品

 推荐指数：★★★★★★

   富含蛋白质、矿物质等，特别是含有较多维生素B族，它能滋润肌肤，保护表皮、防皱使皮肤光滑柔软白嫩，使头发乌黑减少脱落，从而起到护肤美容作用。

油炒粉

 推荐理由：口感爽滑，味道十足

 推荐指数：★★★★★★

  油炒粉为用卤猪油炒制的凉粉。凉粉为夏令应时佳品，可以充饥解渴，去燥消暑。在冬春之际，油炒粉热气腾腾，则更合时宜。凉粉为四时皆宜的美味食品。昔日兰州上沟朱家庙、城限庙的油炒粉风味最美。

浆水面

 推荐理由：夏季降温解暑

 推荐指数：★★★★

     夏天的浆水，还常常当作预防中暑的清凉饮料，直接饮用。陇上气候干燥，土地含盐碱过多，所以常食味酸性凉的浆水，不但能中和碱性，而且还可以败火解暑，消炎降血压。

羊杂碎

 推荐理由：汤美，肉质鲜嫩，醒酒利器

 推荐指数：★★★★★

     一碗羊杂碎配上清清的原汤，撒点蒜苗，放点辣椒，搭配兰州大饼，一顿美味就此解决。一般来说，兰州市经常可以看到经营羊杂碎的街巷铺点、或者路口小摊。

热冬果

 推荐理由：清肺降火，冬日首选，夏季基本没有

 推荐指数：★★★★★★

北风吹雪花朵朵，一锅梨子一炉火。

如愁软儿解渴寒，请君试尝热冬果。

热冬果是上百年来兰州人喜食街头小吃

兰州地气干燥,热冬果乃冬季下火之佳品

THANK YOU

吃喝玩乐在兰州原创作品

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